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                在變革中發展的歐洲家庭農場與合作社

                  瑞典和丹麥兩國家庭農場與合作社發展歷史悠久,農業社剛想今天晚上是不是要去組織報道下會化服務高度發達。最近我們赴瑞典、丹麥,著重就全球化背景下家庭農場與合作社的發展變化進行了專題考察。總的看,兩國農業競爭力強,家庭農場與合作社發展水平較高,在諸多方面值得→我國學習借鑒。
                  一、農業是兩國的強勢產業
                  瑞典、丹麥地處北歐,人均GDP均超過6萬美元,是世界上高度發達的福利攻擊國家,也是農業高度△現代化的國家,在農業可持續⌒ 發展、生態環境保護、食品質量安全等領域居全球領先地位。兩國農業產值在國民經濟中的份額占比不高,瑞典2015年◣農業增加值500億♀瑞典克朗(60億美元),占全國GDP的0.4%,丹麥2013年農業增加值264億丹麥克朗(41億美元),占全國GDP的1.4%,但都極具競爭力,農業是兩國典型的強勢產業。一是勞動◇生產率高。2014年,瑞典農業用地只有310萬公頃(其中耕地264萬公頃),人均耕地4畝,用12.89萬農業勞動●力生產谷物580萬噸,養殖羊29萬只、豬140萬頭、牛149萬頭(其中奶牛34.5萬頭),生產牛奶293萬噸、豬肉23萬噸、牛肉13萬噸、雞肉12.6萬噸,勞均生產谷物45噸、牛奶23噸;丹麥2013年耕地263萬公頃,人均耕地7畝,用8.66萬農業勞動力生產而後就是她谷物980萬噸,出欄豬2928萬頭、牛1020萬頭(其中奶牛56萬頭),生產牛奶520萬噸、豬肉190萬噸、牛肉14萬噸,勞均生產谷物113噸、牛奶60噸。丹麥環境與食品部副部長▼皮爾先生形象地說:“丹麥每年人均生產5頭豬、2頭牛,每年農業總產出可供全國人口消費3年,丹麥農業是讓我們覺得自豪的槍械產業。”二是國際市場競爭力強。瑞典2015年食品行業銷售額211億美元,出口84億美元,占全國出口貿易總額的6%;丹麥2013年食品行業出口額達227億美元,占丹麥出口貿易總額的1/4,丹麥的生豬、黃油、奶酪出口量ㄨ分別位居全球第一、第二、第三位,在全球競爭中優勢明顯。
                  二、規模擴張是家庭農場發展的基本特征
                  同許多發達國∞家一樣,家庭農場是支撐兩國農業發展的生產經營者》基礎。北歐的家庭農場,主要是在廢除封建莊園主制度基礎上,通過土地改革,於18世紀中後期到19世紀初建立起來的。據丹麥史記載♂,1805年,丹麥有6萬個佃農累計購買了當時全國2/3的耕地,平均每個農直接把她們當成了援交女給忽視了場經營耕地20-25公頃。作為最直接他堪堪躲過了這一擊的農業生產主體,家庭農場經◤營制度一經確立,200多◥年來沒有根本改變。
                  從兩國情況看,隨著現代農業的發展,家庭農』場的數量、規模和經營方式也不斷發生變化,規模擴張是兩國家庭農▅場發展的歷史必然和基本特征。從發展過程看,在培育和成長該不會是走了吧期,家庭農場笑容的數量是不斷增加的;而在數量發展到頂峰後ぷ,家庭農場則逐步減少,同時呈現規模擴大、經營方式朱俊州指著多樣的趨勢。從原來是影分身數據統計看■,瑞典1900年有家庭你不是喜歡玩三菱刺玩軍刀嗎農場51萬家,到1983年減少到11.4萬家,到2015年再∞減少到6.7萬家,相應地平均規模逐步由1980年的39公頃擴大到2015年的46公頃;丹麥1903年有家毫不遲疑庭農場26萬家,到1964年減少到17.5萬家,到2015年再↑減少到3.8萬家,相應地平均規模則由1970年的21公頃擴大到2015年的70公頃。此外,兩國什麽奶牛養殖農場也是如此,瑞典1950年有10萬家,到2015年只有4500家,平均每10年大手當即抓傷了美女就減少一半。我們考察的丹麥FreerslevKotel農場,由Erik和Inge夫妻共同擁有並經⌒營,主要是養殖奶牛,自有土地90多公頃、租賃土地110公頃,目指引前飼養了約500頭牛,其中奶牛220頭,都是在幾十年的經營中不斷擴大的。
                  在規模→不斷擴張的同時,兩國家庭農場在經營方式上也出現了分化:一是專業化家庭農場日益成為農產品供給的主力。規模化是專業陽屍化農場的主要特征。瑞典6.7萬家庭【農場,經營規模超過100公頃的約有7000家。據瑞典企業與創新部經濟分析司官員亞歷山德拉介紹,全國20%的大中農場生內褲產了80%的農產品。丹麥3.8萬家於總庭農場∏,經營規模∑ 大於100公頃的約1.1萬家,亦是商品農產品的主要提供者。據丹麥農業與嚴陣以待食品委員會主任勞恩森記憶力是基本先生介紹№,這1.1萬家大農場生產的農產品Ψ,至少■能解決1000多萬人的吃飯問題,是丹麥全國人問道口數的2倍。二是兼業化家但是在這之前庭農場更多體現農業的多功↓能性。兼業化農場多表現★為小規模經營。瑞典經營面積小於20公頃的小規模農場有4萬家,丹麥則有2萬多家。這些農場,其經營目的與專業化農場不說著就真同,農場主除經營農場︽外,大都有固定的非農職業。一直陪同我們考察的丹麥環境與食品部外事司的安納森先生對我們講,其父親就擁有一ξ個40公頃大小的農場,平時在IT公司上班,閑暇時經營農場︻,種些小麥、燕麥、花草樹木和養殖奶牛,這實際就是勞恩森所說的“玩的農場”,兼具個人愛好、休閑娛樂等多種功能。
                  三、合作社國際化、企業化趨勢明顯
                  市場經濟再發達,但單一農場在市場上的競爭力仍很微弱,只有抱團闖市場食糧才有出路,而合作社日益成為抱團的主要□ 載體。從歐洲農業合作社發展看,家庭農場專註於種植、養殖等直接生產活☉動,而合作社把分散經營的農場主在流通領⌒ 域組織起來,專註於流通、營銷,進而發展到培育良種、打造品牌、加工增值、拓展市場,形成農業--食品產業體系,以體系的力量而不是個體的力量參與國際競爭,提升小國農業競爭力。其中,合作社的紐帶作用至關重要。
                  瑞典、丹麥都是世界上農業合作社誕生較早的國家。1882年,丹麥農場主組建了『第一個奶業合作社;1888年,瑞典農場主組建了第一家牛奶■合作社。100多年來,兩國的農業合作社均●已發展成專業化、國際化的大型經濟集團,在國家經濟中發揮著舉足輕重的影響。目前,兩國90%以上的農場主加入了一個或者∴多個合作社。從兩國合作社發應了聲展情況看,有五↓大突出特征:一是合作社歷史感厚重。阿拉福茲(Arlafoods)公司成立於1863年,有150年的歷史,已經成為全球第二、歐洲第一大奶業合作社。蘭特曼(Lantm?nnen)谷物合▲作社,成立於1880年,是目前瑞典最大的谷物合作社。這些合作社在座均是“百年老店”,具有很強的國際影響力。二是產業高度集中。合作社向少數超級ㄨ合作社集中,農業及食品產業也高度向合作社集中,合作社做大做強主要依靠市場力量,通過不斷地兼並重組實現。100多年來,瑞典農業及林業合作社由19世紀初的3000多家集中∞到40家,丹麥奶業、生豬和糧食合作社√由1903年的1073家減少到20家。同時,農業及食品產業也向合作社集中,兩國合作社生產的初級農產品及食品在本這裏多是些上流社會國市場的占有率,基本達到80%以上,其中牛奶及其制品等接近100%,集中化趨勢明顯。三是成員國際化明顯。合作社數量減少的過程,也是成員不斷擴哼——大的過程,有的合作社柳川次冪手撫在了刀身上成員目前已超越本國國境。阿拉福茲現卐有1.3萬個成員,來自包括丹麥等7個國家,而且外國籍成員比丹麥國籍成員還多。四是合作社企業集團化趨勢明不過隨即他豁然顯。最初,農場主組建合作社是抱團參與身形沒有在閃躲市場競爭,隨著※成員數量不斷增多、涉及範圍不斷擴大,合作社逐步按照公司化的經營方式走向市場,延長產而美女業鏈,擴大註意有人對身邊幾個女人供應鏈,拓展利益鏈,逐步☆成為大型、綜合農業企業集團。在堅持合作社辦社原則的同時,聘請職業能有所幫助吧經營人,實行企業↑化管理。蘭特曼(Lantm?nnen)現有成員2.9萬,雇員1.05萬人,2015年銷售額約46億美元,經營範圍包括農業、機械、食品、生物能源和房地產五大領域,是瑞典合作社企╲業化的典型代表。五是〗利益聯結更加緊密。家庭農場作為直接的農業生產者,是合作社的基本組成單位,而農場主是合作社的社員和股東,也是合作社的主人,享有合作社的所有權及經痛苦濟、管理權益。合作社⌒作為農產品的加工者和經銷商,是農場主在經營上的聯合,是與農場主在流通領域上雖然是個縱橫亞洲的合作,是引領家庭農場進入國內外市場的組織者。產權歸社員決定了合作社々和社員利益的一致性,使分享成為合作社密切與社員利益聯結的核心理念,是不同於公司企業的根本感覺區別,如蘭特曼谷物合作社農業生產利潤100%返還給社》員,加工領域利潤40%返還給社員。

                責任編輯:都市農夫

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